
Blanc de Noir
AOC Valais 2023
Cave du Rhodan

Blanc de Noir meint: aus Rot mach Weiss. Pinot noir-Trauben werden nach der Ernte rasch abgepresst, sodass die Farbe in den Schalen bleibt. Das Resultat ist ein fruchtiger, beeriger Wein mit dem dezenten Geschmack reifer Quitte.
- Rebsorte
- Pinot noir (Rosé)
- Passt zu
- Apéro, Muscheln, asiatischen Gerichten
- Jahrgang
- 2023
- Trinkreife
- 2024–2025