Diversitas Riesling Bio
AOC Valais 2020
Cave du Rhodan
Das Traubengut stammt aus dem im 2015 gepflanzten Rebberg. Diese Lage war für den Riesling prädestiniert. Das spezielle an diesem Wein ist, dass er je zu einem Drittel im Holz, Betonei und Stahltank ausgebaut wurde. Besonders spannend ist die für einen Riesling typische schön eingebundene Säure.
- Rebsorte
- Riesling
- Passt zu
- Sushi, Coq au Vin, gegrilltes Thunfischsteak, würzige Speisen
- Jahrgang
- 2020
- Trinkreife
- 2022–2027
33,00 CHF
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