HUMAGNE BLANCHE Grandmaître
AOC Valais 2021
G. Kuonen
HUMAGNE BLANCHE, bereits im Jahre 1313 als „Vinum humanum" urkundlich erwähnt, gehört zu den allerersten Rebsorten des Wallis. Sie hat jedoch keinerlei Verwandtschaft mit dem Humagne Rouge. Dieser eher neutrale, jedoch sehr subtile Wein, ist durch seine Struktur lange haltbar und besitzt ein duftendes und frisches Bouquet mit Noten der Lindenblüte. Mit den Jahren entwickelt er eine unerwartete Fülle und Eleganz. Früher wurde diese Rarität den Wöchnerinnen als Stärkungsmittel gegeben..Ein Wein zum Entdecken - für jeden Weinliebhaber!
- Rebsorte
- Humagne Blanche
- Passt zu
- Aperitif, Eglifilets, Pasta mit Trüffel, Hühner-Fricassé, Poulet mit Sauce.
- Jahrgang
- 2021
- Trinkreife
- 2023–2026
29,90 CHF
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