NUIT BLANCHE Grandmaître
AOC Valais 2021
G. Kuonen
Die NUIT BLANCHE Grandmaitre Barrique ist die grosse Schwester des Blanc de Noir. Durch sofortiges, sanftes Pressen der Pinot Noir-Trauben gelangen nur wenige Farbstoffe aus den Schalen in den Most. So wird aus der Pinot Noir-Traube ein heller Wein gewonnen, der fast durchsichtig ist. Im Eichenfass reift der NUIT BLANCHE zu einem wertvollen komplexen und frischen Wein.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Passt zu
- Aperitif, Schalentiere, Wachtel, Truthahn, Thai-Küche.
- Jahrgang
- 2021
- Trinkreife
- 2022–2026
28,50 CHF
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