
Heida
AOC Valais 2023
Cave Biber

Heida (im Unterwallis Païen genannt) ist der Walliser Name für den aus der Sorte Savagnin, auch Traminer genannt, gekelterten Weisswein. Sein Wein bietet eine breite aromatische Palette von Zitrus und exotischen Früchten, im Gaumen verbindet er Vinosität, lebhafte Frische und Struktur mit einer schönen Länge. Man kann ihn jung, aber auch erst nach einigen Jahren geniessen.
- Rebsorte
- Heida
- Passt zu
- Apéro, Cholera, Geflügel, Risotto, Spargel, Walliser Spezialitäten
- Jahrgang
- 2023
- Trinkreife
- 2025–2027