Johannisberg
AOC Valais 2022
Cave Biber
Johannisberg ist nach Fendant der verbreitetste Walliser Weisswein. Hinter der Bezeichnung verbirgt sich die Sorte Silvaner. Etwas später reif als der Chasselas, wird er im Wallis Johannisberg genannt. Er zeichnet sich aus durch Nuancen von Kräutertee und einem verführerischen Hintergrund von Frucht- und Mandelaromen. Im Gaumen bietet er eine schöne Vinosität sowie eine stoffige Sinnlichkeit.
- Rebsorte
- Johannisberg (Sylvaner)
- Passt zu
- Apéro, Terrinen, Vorspeisen, Walliser Käsegerichte
- Jahrgang
- 2022
- Trinkreife
- 2025–2027
19,00 CHF
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