Malbec
VdP 2021
Cave Biber
Malbec stammt ursprünglich aus dem Bordeaux, wo die Bedeutung stark schwindet. Die Sorte wird zudem im Cahors (Südwestfrankreich) mit einigem Erfolg angebaut. Populär ist Malbec aber insbesondere in Argentinien. Dieser dunkelrote Tropfen zeigt volle Frische und Fruchtigkeit. Ein insgesamt fruchtbetonter Wein. Wahrnehmbare, leichte Tannine, die die marmeladige, beerige Frucht am Gaumen schön einbinden. Eine Nase von Pflaumen und Feigen.
- Rebsorte
- Malbec
- Passt zu
- Tomatengerichte, Pasta, Grilladen
- Jahrgang
- 2021
- Trinkreife
- 2024–2030
28,00 CHF
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